Giảm giá!

26,000 

  • Nước Cốt Lẩu Hải Sản được làm từ nước hầm xương thịt cô đặc cùng với Bột Hải Sản và nhiều loại gia vị và thảo mộc khác như: giềng, xả, hành, tỏi ớt… tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn
  • Nước cốt lẩu hải sản tiện lợi, dễ dùng, dễ sử dụng và đặc việt phù hợp với khẩu vị của người Miền Bắc

Chế biến được nhiều món ăn khác nhau với nhiều loại thực phẩm khác nhau từ Lẩu, Canh, Bún…

Mô tả

  1.   Nước Lẩu Hải Sản
  • Pha Nước Cốt Lẩu Hải Sản 150g pha với 1,4 – 1,5 lít nước sôi, cho lên bếp lẩu đun sôi là được Nước Lẩu Hải Sản (tuỳ khẩu vị mặm nhạt do người dùng). Nước lẩu ngon hơn nếu bạn cho thêm nước cốt dừa hoặc nước dừa tươi
  • Tôm rửa sạch, ngao rửa sạch, mực làm sạch thái miếng, cua ghẹ rửa sạch chân
  • Rau muống, rau cải, nấm hải sản, nấm kim châm…rửa sạch cho ra đĩa
  • Nước lẩu sôi nhúng các loại hải sản và thưởng thức
    2. Nấu Bún Hải Sản;
  • Pha 1 gói Nước cốt lẩu nấm với 1,5 nước sôi, 2 cây xả đập dập cho vào đun sôi hoà tan gia vị và duy trì sôi lăn tăn.
  • Bún trần qua nước sôi, cho ra tô, xếp Tôm luộc chín, Mực hấp chín, Bề Bề hấp chín, chả cá chiên chín, đậu phụ chiên vàng xếp lên tô , rắc hành, rau thơm lên trên và chan nước Bún là được. ( hình minh hoạ )
    3. Canh chua ngao:
  • Ngao luộc chín, nhặt riêng thịt ngao và rửa sạch. Cà chua bổ cau, dứa thái miếng, hành tây bổ miếng, giá đỗ rửa sạch để riêng, hành lá, thái nhỏ, rau răm thái rối.
  • Phi thơm hành khô, cho cà chua, dứa, hành tây vào xào, cho gói 1/2 gói gia vị lẩu hải sản vào xào cùng cho ngấm gia vị lên rau, tiếp tục cho 1 lít nước luộc ngao vào nấu, đun sôi cho ngao và giá đỗ vào nồi canh và đun sôi trở lại, nếm lại cho vừa ăn, nếu nhạt thì cho thêm gia vị lẩu hải sản vào nồi canh cho vừa ăn, tắt bếp cho hành lá, rau răm là được. ( hình ảnh minh hoạ )
    4. Bún cá cay:
  • Cá Trắm lọc xương, thái con chì chiên vàng giòn; đậu phụ thái con chì chiên vàng giòn, chả cá chiên chín vàng giòn thái làm 2 – 3 phần,
  • Rau Dọc Mùng tước vỏ, xóc muối trắng và sau đó rửa lại cho sạch, rau cần rửa sạch cắt khúc. Trần chín trong nước bún cá