Giảm giá!

285,000 

  • GIA VỊ GÀ là loại gia vị đặc biệt được làm theo công thức 11 loại Gia Vị và Thảo Mộc, Gia Vị Gà Chiên được sử dụng làm gia vị tẩm ướp và chế biến món Gà Rán truyền thống .
  • Thịt Gà sau khi tẩm ướp với Gia Vị Gà được tẩm với Bột Chiên Gà Giòn chế biến thành món Gà Rán Truyền Thống trong các cửa hàng Gà Rán hoặc có thể Chiên Rán trực tiếp chế biến thành món Gà Quay, gà xối mỡ, gà nướng, nướng bỏ lò…
  • Dùng được với nhiều loại thực phẩm khác nhau như: Thịt Vịt, Thịt Ngan, Ngỗng, Cá, Thịt và các loại Hải sản…
  • Dùng được với khối lượng lớn thực phẩm đối và tiết kiệm chi phí hơn so với các loại khác : 1 kg GVG ướp 40 – 50 kg thịt, 1 gói 50 gr ướp 2 – 3 kg thịt, lọ 120 gr ướp 5 – 6 kg thịt…
  • Bao bì 3 lớp dày dặn, đảm bảo VSATTP
  • Thiết kế tiện dụng, màu sắc hấp dẫn, bắt mắt
  • Gia vị được phối trộn sẵn, tiện lợi khi sử dụn
  • Khử sạch mùi hôi tanh khi chiên rán thực phẩm
  • Không sử dụng các loại phẩm màu, hóa chất, hương liệu tổng hợp

Mô tả

gCách làm Gà Rán Truyền Thống

Bước 1: Tẩm ướp – Thịt gà cắt thành miếng vừa ăn,  và Thịt Gà tẩm ướp với  GIA VỊ GÀ CHIÊN là 25 gr cho mỗi kg thịt gà; để ngấm trong tủ lạnh khoảng 2h trước khi chế biến

Bước 2: Tẩm bột – Lấy 1/3 gói BỘT CHIÊN GÀ GIÒN hòa với nước sao cho bột nước hơi sệt sệt ( tỷ lệ 100 gr bột với 160 gr nước ). Nhúng miếng gà tẩm đều vào hỗn hợp bột nước.

Bước 3: Tẩm bột khô – lấy 2/3 gói BỘT CHIÊN GÀ GIÒN còn lại cho vào hộp, cho thịt gà đã tẩm bột nước trên xóc đều  ( xúc cuốn, xúc thả ) 10 lần với BỘT CHIÊN GÀ GIÒN khô là được

Bước 4: Chiên – để dầu nóng già ( 165 ⁰C ), thả miếng thịt gà đã tẩm bột vào chiên gập dầu trong khoảng 10 phút cho miếng thịt gà chín vàng và nổi lên khỏi mặt dầu là được.

Kết quả: Gà rán chín vàng đều, bên ngoài bám 1 lớp bột mỏng có vảy xù xù ngoài miếng gà, bên trong khi ăn thịt gà mềm, tươi ngọt của miếng thịt gà tươi, vị đậm đà của gia vị ngấm đều.

ga chien truyen thong - 1

Cách Làm Gà Chiên 9 Phút

  • Thịt gà làm sạch, cắt miếng to ( từ 4 – 6 miếng/ con ); tẩm ướp 1 con gà 1,5 kg thịt với 2 thìa Gia Vị Gà ( 1 kg thịt ướp 25 gr gia vị ); để ngấm khoảng 30 phút.
  • Đun dầu nóng già, thả thịt gà vào chiên ngập dầu và duy trì nhiệt độ ( 165⁰C), chiên chín trong 9 – 10 phút là được.
  • Gà chín, bên ngoài có lớp da giòn, màu vàng sẫm, bên trong thịt ngấm gia vị đậm đà , mùi thơm hấp dẫn, giữ được độ tươi ngon của thịt gà tươi.
  • Đùi Gà Rán