7%
Deli Q seasoning 90 g

Deli – Q Seasoning – lọ 90 g

30,000 VNĐ 28,000 VNĐ

  • Deli – Q Seasoning là gia vị tổng hợp được phối trộn từ 15 loại gia vị và thảo mộc khác nhau tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn và giúp cho món ăn trở lên ngon hơn
  • Deli – Q Seasoning dùng chế biến món ăn, dùng được cả với món chiên và món nướng, với nhiều loại thực phẩm khách nhau
  • Deli Q seasoning còn có thể dùng ăn trực tiếp như một loại gia vị chấm thông thường
  • Tẩm ướp được số lượng lớn thực phẩm 1 kg ướp với 40 – 50 kg thực phẩm

Email : botchienhxc@gmail.com

Văn phòng : Đội 2 - thôn Nhuế - xã Kim Chung - huyện Đông Anh - tp Hà Nội

Gọi đặt hàng : 043 952 0458

Deli – Q Seasoning – lọ 90 g

  1. Khô gà lá chanh
  • Thịt gà hấp chín, xé sợi, tơi bông. Tẩm ướp thịt gà với Deli Seasoning 25- 30 gr cho 1 kg thịt, trộn đều gia vị với thịt cùng với lá chanh thái nhỏ, thêm ớt băm cho hấp dẫn, cho thịt gà vào lò sấy khô là được.
  • Khi ăn, gà không khô xác, gia vị ngấm đều, vị tê tê cay cay đặc trưng và có vị ngọt của thịt gà , vị cay lưu lại trong cổ họng và mùi thơm hấp dẫn của lá chanh
  1. Đùi gà chiên giòn
  • Sơ chế và tẩm ướp: dùng nĩa hoặc tăm nhọn săm đều lên đùi gà , ướp 1 kg đùi gà với 25 g gia vị Deli Q và 50 g nước, trộn đều từ 3 – 5 phút cho ngấm gia vị, sau đó để ngấm ít nhất 30 phút trước khi chiên
  • Pha 100 g Bột chiên giòn ( hoặc bột chiên khoai ) với 120 g nước lạnh, đánh đều cho bột sánh mượt là được. nhúng thịt gà ngập trong bột
  • Chiên : Đun dầu nóng già khoảng 165 ⁰C, dùng kẹp gắp thả từng miếng gà vào chiên, không thả trồng lên nhau , tránh 2 miếng gà dính vào nhau. Chiên chín từ 10 – 15 phút tuỳ thuộc vào độ to nhỏ củ miếng gà, khi nào gà chín thì nổi lên trên dầu và lớp vở bên ngoài chuyển sang màu vàng nhạt và giòn
  • Yêu cầu: thịt gà chiên chín có lớp vỏ giòn, bên trong thịt ngấm gia vị, khi ăn vị tê tê cay cay hấp dẫn, kích thích người ăn.
  1. Vịt quay
  • Sơ chế và tẩm ướp: vịt làm sạch, mỗi con vị nặng từ 1,2 – 1,5 kg sau khi mổ sạch. Ướp 1 con vịt với 3 thìa gia vị Deli Q seasoning, dùng tay xoa đều gia vị lên thịt vịt cho ngấm đều gia vị, để vịt ngấm gia vị trong ít nhất 30 phút.
  • Treo vịt vào lu hoặc cho vào nồi chiên không dầu, cho than hoa vào quay chín trong 40 – 45 phút hoặc nướng chín bằng nồi chiên không dầu trong 40 – 45 phút, với nhiệt độ nướng 180°

Yêu cầu: vịt chín vàng thơm, mùi thơm hấp dẫn, bên trong ngấm gia vị, ăn thịt có vị tê tê cay cay, không có mùi hôi tanh

Chia sẻ :

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Be the first to review “Deli – Q Seasoning – lọ 90 g”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *