Xốt Ướp Chả Nướng
Nước xốt ướp chả nướng thường dùng để tẩm ướp thịt xay, thịt ba chỉ, thịt vai,…dùng để chế biến các món chả nướng cho gia đình hay quán ăn.
Bảo quản: Nơi khô ráo và thoáng mát, tránh trực tiếp ánh nắng mặt trời. Bảo quản lâu dài và được 1 tuần sau khi mở gói hoặc 01 tháng đối với can 3,2 kg khi để trong ngăn mát tủ lạnh.
Sản phẩm là nước xốt ướp chả nướng, thịt nướng theo công thức truyền thống và khẩu vị của món chả nướng của người Hà Nội.
- Thành phần: Dầu hào, xì dầu, nước mắm cá cơm, đường, bột ngọt, hành khô, tỏi khô, sả băm, tiêu đen,...
- Khối lượng: 100g
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX in trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng xốt ướp chả nướng:
Sử dụng đơn giản và dễ dùng: Ướp 100g nước sốt với 1 – 1,2kg thịt lợn, để ngấm trước khi nướng là được.
– Khi ướp chả nướng với nước xốt không cần cho bất kỳ gia vị nào thêm.
– Đối với món sườn (dùng cho cơm tấm sườn) thì nên làm mềm thịt và ướp thêm một chút dầu ăn vào thịt khi ướp cùng sốt ướp.
– Nước xốt với gia vị hài hòa, mùi thơm nhẹ nhàng của hành tỏi và sả băm nhỏ.
– Gói 100g dùng cho 1 – 1,2kg thịt lợn
– Can 3,5kg dùng cho khoảng 40kg thịt lợn.
