Nước cốt phở gà cô đặc 1kg
- Làm từ nước cốt xương thịt cô đặc với đầy đủ gia vị ( như mắm, muối, mỳ chính, đường ) và thảo mộc ( gừng hành nướng, hạt mùi, lá mùi, lá chanh…) dùng pha chế với nước sôi hoặc nước xương dùng làm nước chan Phở Gà.
- Dùng làm gia vị chế biến cho các món ăn như Gà Rang, Gà Xáo, canh thịt gà, lẩu gà… đều được.
- Pha nước phở theo công thức 1:13; nghĩa là 100 g nước cốt với 1,3 lít nước sôi ( tương đương 3 – 4 tô phở )hoặc 1 kg nước cốt pha với 13 lít nước sôi ( tương đương 33 – 35 tô phở )
- Thành phần: Nước hầm xương thịt gà cô đặc, muối ăn, nước mắm cá cơm, đường kính, bột ngọt, chiết xuất nấm men, chiết xuất thịt gà, dầu ăn, gừng, hành, chiết xuất hành, chiết xuất lá chanh, tiêu đen, hạt mùi, lá nguyệt quế, tiêu hồi hương, DL-alanine, Maltodextrin, E415, E200.
- Khối lượng: 1Kg
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX in trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn pha nước phở gà
Pha 1 gói 100 g Nước Cốt Phở Gà với 1,3 – 1,4 lít nước đun sôi là được Nước Phở Gà ( tuỳ vào mức ăn đậm hay nhạt của từng người.
Trần bánh phở, cho lên tô, thịt gà luộc chín chặt miếng hoặc lọc xương thái miếng mỏng, cho hành mùi, lá chanh lên trên thịt, múc nước phở gà sôi lên tô là được Phở gà.
Phở gà thường ăn kèm tương ớt, dấm tỏi, chanh…
