Súp hải sản thập cẩm là món ăn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tay tự nấu món súp này ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hãy cùng chế biến món súp hải sản thập cẩm ngon này với sản phẩm nước cốt phở gà cô đặc HXC của chúng tôi nha!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm và mực tươi
- Lon ngô kem
- Nấm rơm
- Nước cốt phở gà cô đặc HXC
- Bột ngô
- Trứng gà
- Tôm
- Rau mùi và hành lá
Cách nấu món súp hải sản thập cẩm
(Bạn hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình mình)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn bắc nồi đề chần tôm và mực. Cho nước vào nồi, thêm một ít hành lá rồi cho tôm vào chần. Chần tôm trong vòng 60-90s rồi vớt tôm ra bát. Tiếp tục bạn thực hiện cho mực vào chần. Bạn thực hiện thái hạt lựu tôm (đã bóc vỏ), mực và nấm rơm.
Bước 2: Nấu súp
Bạn thực hiện tách lấy lòng trắng trứng. Bạn pha chút bột ngô với nước, khuấy thật đều không bị vón cục.
Bạn bắc một nồi nước sôi rồi cho các nguyên liệu đã sơ chế gồm: tôm, mực, nấm rơm vào nồi. Sau đó cho ngô kem và nêm nếm lại bằng nước cốt phở gà cô đặc HXC. Nước cốt phở gà cô đặc đã đầy đủ các gia vị rồi nên chúng ta không cần cho bất kỳ gia vị nào nữa.
Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Bạn cho bột ngô và lòng trắng trứng vào nồi súp rồi thực hiện khuấy đều cho súp sệt sệt là được.
Sau khi súp sôi thì bạn tắt bếp và múc súp ra bát, thêm chút tiêu và rau mùi để tăng hương vị nhé! Chúc bạn thành công.
Có thể mua nước cốt phở gà cô đặc HXC ở đâu?
Nếu bạn cần mua nước cốt phở gà HXC, hãy ghé ngay gian hàng online của HXC tại:
Shopee: https://shopee.vn/hxc.official
Tiktok: https://www.tiktok.com/@hxcshop
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/bot-chien-ga-hxc?t=store
Hoặc có thể tìm kiếm ở các cửa hàng đại lý, siêu thị gần khu vực gần mình nhất để mua sắm nhé!
Xem thêm: Cách làm gà ủ muối hoa tiêu thảo mộc da giòn tại nhà