Nước cốt bún bò Huế cô đặc
ô tả ngắn:
- Nước cốt bún bò huế làm chuẩn theo công thức và khẩu vị của người dân xứ Huế (do các nghệ nhân ẩm thực Huế truyền dạy công thức cho HXC để làm nước bún bò huế), với đầy đủ các loại gia vị hoàn chỉnh làm nước Bún Bò Huế, sản phẩm sử dụng thuận tiện, đơn giản và dễ làm, dễ bảo quản và nước dùng có vị ngọt thanh, giữ được hậu vị
- Nước cốt còn dùng cho vào nước để luộc thịt, hầm bò, hầm gân bò… ăn rất thơm và ngon
- Pha nước bún theo công thức 1:13
- 1 kg nước cốt pha với 13 lít nước sôi ( tương đương 33 – 35 tô Bún)
- Thành phần: Nước hầm xương thịt cô đặc, với đầy đủ gia vị như ( Mắm Ruốc, mắm cá cơm, muối, đường, bột ngọt ) cùng các loại thảo mộc như ( gừng hành nướng, xả củ, lá thơm, sa tế , dầu ớt…) dùng pha với nước sôi hoặc nước dùng làm nước chan Bún Bò Huế
- Khối lượng: 1Kg
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX in trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng
Pha Nước Bún Bò Huế
Pha 1 chai 1kg Nước Cốt Bún Bò Huế cô đặc với 14 lít nước, cho thêm 5 cây xả đập dập và ¼ trái dứa cho thơm.
Cho Chả Cua, chả Huế, tiết luộc vào nồi đun cùng cho nóng
Xếp bún vào tô, xếp thịt bò, thịt chân giò luộc chín, hành lá, rau mùi tàu lên trên, múc chả cua, chả Huế , tiết luộc vào tô, múc nước bún bò huế vào tô là được
Bún bò huế ăn kèm ớt xào huế, chanh, ớt
