Gà rang muối là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Món ăn này không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn có thể chế biến thành nhiều phiên bản khác nhau để phù hợp với sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, để làm được món ăn gà rang muối giòn ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết. Với gói bột rang muối HXC, việc làm gà rang muối giòn ngon thơm nhất sẽ vô cùng đơn giản, bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để có được công thức chế biến nhanh nhất nhé!
Nguyên liệu làm gà rang muối
- 500g gà ta
- 10g gia vị gà HXC
- 20g bột rang muối HXC
- 50g bột chiên gà giòn HXC
- Hành khô phi
- Lá chanh, sả chiên
Cách làm gà rang muối giòn ngon tại nhà
(Bạn hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình mình)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà cần được rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn thái là chanh thành sợi nhỏ, sả thái vát chéo và chuẩn bị cả ớt tươi.
Bước 2: Ướp thịt gà
Thực hiện ướp 500g thịt gà với 10g gia vị gà HXC và 5 thìa nước sạch. Bạn trộn đều trong vòng 3-5 phút, cần đảm bảo hỗn hợp gia vị được trộn đều với toàn bộ thịt gà. Sau đó, bạn tẩm thịt gà với bột chiên gà giòn HXC, chỉ cần 1 lớp bột mỏng.
Bước 3: Chế biến món ăn
Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun dầu sôi nóng rồi cho sả vào chiên. Tiếp đến bạn cho gà vào chiên tầm 8-10 phút. Gà để ráo dầu rồi cho hành khô phi đã trộn với sả chiên, ớt và lá chanh vào. Cuối cùng, bạn cho bột rang muối HXC vào vào trộn đều. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn cho ra đĩa vào thêm các chi tiết trang trí nhé!
Nên chọn loại gà nào để làm gà rang muối ngon
Thịt gà rang muối ngon phải có độ đậm đà, thơm ngon nhưng vẫn có sự dai dai, không bị quá bở. Chính vì thế, việc lựa chọn một con gà ngon để chế biến không phải là đơn giản. Dù chọn cách làm gà rang muối nào thì bạn cũng nên chọn những con gà mái tơ để chế biến.
Loại thịt này không chỉ ngọt thịt mà còn cực kỳ mềm thơm. Mặc dù hơi mỡ hơn gà trống nhưng khi ăn bạn không có cảm giác quá dai. Bạn nên tránh mua gà công nghiệp vì loại gà này cho thịt rất bở, nhạt nên không đảm bảo được chất lượng của món ăn.
Ăn kèm cùng gì thì ngon?
Gà rang muối được kết hợp với các món ăn phụ để tăng hương vị và cân bằng khẩu vị. Cơm trắng là một lựa chọn truyền thống và phổ biến nhất khi ăn gà rang muối. Hương vị đơn giản của cơm trắng cũng sẽ tạo nên sự cân bằng và làm nổi bật hương vị của gà.
Thêm một đĩa rau sống như dưa leo, cà rốt, cà chua hoặc rau sống trộn để cung cấp sự tươi mới và độ giòn cũng như cân bằng với hương vị nhiệt đới của gà rang muối. Ngoài ra, dưa chua với vị chua chua, ngọt ngọt sẽ tạo ra một sự đối lập thú vị với hương vị mặn của gà rang muối.
Có thể mua gia vị gà HXC, bột chiên gà giòn HXC và bột rang muối HXC ở đâu?
Nếu bạn cần mua gia vị gà HXC và bột chiên gà giòn HXC, hãy ghé ngay gian hàng online của HXC tại:
Shopee: https://shopee.vn/hxc.official
Tiktok: https://www.tiktok.com/@hxcshop
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/bot-chien-ga-hxc?t=store
Hoặc có thể tìm kiếm ở các cửa hàng đại lý, siêu thị gần khu vực gần mình nhất để mua sắm nhé!
Xem thêm: Đãi khách nồi lẩu nấm ngon chỉ trong 5 phút